Bereits im 17. Jahrhundert wurde aus Wacholder Genever gebrannt, den die Briten später Gin nannten. Der traditionsreiche Geist aus dem Hause Schneeberger ist pur, sowie als Bestandteil vieler Longdrinks ein kraftvoller Genuss.F ür den Styria Dry Gin werden 27 Kräuter, Gewürze und Früchte verwendet. Neben Wacholder und traditionellen Botanicals wie Ingwer, Orangen, Pfeffer und Koriander werden auch sehr spezielle regionale Produkte wie Leutschacher Hopfen und Sausaler Lavendel hinzugefügt. Nach mehrtägiger Mazeration der Botanicals werden beim Destillieren im Kupferkessel noch ein paar Botanicals extrahiert, um dem Styria Dry Gin seinen typischen Charakter zu verleihen. Nach dem Brennvorgang erfolgt eine mehrwöchige Lagerung im Steingut. Anschließend wird der Gin mit weichem Quellwasser auf Trinkstärke herabgesetzt.