Dieser reinsortige Pinot Noir vom Weingut Umathum enthüllt sich in hellem Rubinrot. In der Nase zarte, süßliche Beerenfrucht, die an Himbeeren erinnert, feine Vanillenote. Am Gaumen cremig, samtig und vollmundig mit feiner Beerenfrucht, enorme Länge mit feinem, schmelzigem Abgang. Das Weingut Umathum empfiehlt den Pinot Noir "Unter den Terrassen zu Jois" zu Wild, Geflügel und kräftig gewürzten Speisen.