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Kamptal - Schloß Gobelsburg



Schloß Gobelsburg
Cuvee Cistercien 2021

Preis / Flasche
13,90 CHF

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Verfügbar62 Flaschen lagernd
Lieferzeit5-7 Werktage
  
WinzerSchloß Gobelsburg
WeinregionKamptal
Jahrgang2021
Flaschengrösse0,75 lt.
Alkoholgehalt12,0 Vol %
Restzucker4.5 g/l - trocken
Säure7.4 %
Rebsorte(n)SL,ZW
VerschlussDreh Verschluss
Grundpreis (pro Liter)18,53 CHF
EnhältSulfite
  
Sorten Legende:
SL ... St. Laurent
ZW ... Zweigelt

Weinbeschreibung:
Für den Rosé Cistercien werden Trauben der Sorten Zweigelt, St. Laurent und Pinot Noir aus den kühleren Lagen von Gobelsburg und Langenlois verwendet. Nach der Ernte werden die Trauben mit den Kämmen sanft gepresst und anschließend vergoren. Der Typus entspricht mehr dem eines Weißweins, da kein Säureabbau angewendet wird um den feinfruchtigen Charakter mit einer schlanken Eleganz zu betonen. Dieser Rosé Cistercien vom Weingut Schloss Gobelsburg zeigt sich sehr hell in der Farbe. Etwas Nougat und türkischer Honig begegnen der Nase. Er trotzt mit einem schlanken, pikanten Gaumen und geht trotz der Zweigelt- Dominanz in eine burgundische Richtung. Erfrischend und anhaltend - der Sommer kann kommen.

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