Die Weinhofmeisterei Hirtzberger vinifizierte einen enorm rauchigen mit schöner Würze unterlegten Grünen Veltliner der Riede Kollmütz. Durch die steilen Steinterrassen und sein turmartiges Aussehen ist der Kollmütz wohl der prägnanteste Berg hinter Wösendorf. Kühl-aromatisch mit roten Beeren und saftigem Apfel. Balanciert und ausgereift, griffig mit super Mineralität und Blütenhonig. Ein besonders mächtig und fülliger Grüner Veltliner von Mathias Hirtzberger.