Roter Veltliner ist eine bodenständige alte Weißweinrebe mit hellroten Beeren bei Vollreife. Eine Spezialität am Mantlerhof mit langer Tradition. Gut gereifte Nase mit reifer Birnenfrucht, leicht exotischen Noten und subtilen Holzeinflüssen. Die Säure steht noch lebendig am Gaumen. Saftig, etwas salzig und mineralisch im Abgang.