Nach dem Motto "Qualität beginnt im Weingarten? bewirtschaftet die Familie zur Zeit 5ha Weingartenfläche. Neben der Hauptsorte Blauer Wildbacher wird auch Morillon und Grüner Sylvaner gekeltert. Die besten Lagen befinden sich in Neuberg und sind südwestlich ausgerichtet. Der Gneis haltige Boden gibt dem Schilcher die schöne Mineralik und die Sortentypischen Aromen. Besonders Stolz sind sie auf ihren Sohn Dominik. Dieser hat die Weinbaufachschule in Silberberg absolviert und ist bereits im Betrieb voll integriert und verwirklicht seine eigenen Ideen im Weinkeller.
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