Mittelburgenland - Heinrich Silvia

 

Unser Motto lautet ?weniger ist mehr?. Wenige ausgewählte Rebsorten, naturnaher Anbau, händische Lese, spontane Vergärung. Das sind die Zutaten, aus denen kompromisslose Qualität in der Flasche entsteht. Qualität, die anerkannt wird. Unsere Lagen, der Ort, in dem wir leben und arbeiten, unsere Region. Gründe genug, um eine konsequente Entscheidung zu treffen. Seit vielen Jahren setzen wir ausschließlich auf Rotwein. Fast 80 Prozent unserer Rebflächen sind mit Blaufränkisch bepflanzt. Einer Sorte, die für die Region steht, mit Eigenständigkeit besticht und großes Potenzial hat. Wir vinifizieren den typischen Mittelburgenländer in fünf Ausbaustufen und aus verschiedenen Lagen. Die Spielarten reichen von elegant und mineralisch bis hin zu intensiv und kräftig. terra o., elegy oder Cupido heißen unsere Zugpferde, die regelmäßig für nationale und internationale Auszeichnungen sorgen.