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Südburgenland - Kopfensteiner

 
Kopfensteiner
Das Weingut der Familie Kopfensteiner liegt im Weinbaugebiet Weinidylle Südburgenland« nahe der ungarischen Grenze, wird von Manfred, Edith und deren Sohn Thomas in dritter Generation geführt und wurde bis vor einigen Jahren noch im Nebenerwerb betrieben. In den 1990er-Jahren wurde die Weinanbaufläche stetig vergrößert, zurzeit werden etwa 15 Hektar Weingärten in Deutsch Schützen und am Eisenberg bearbeitet. Der Sortenspiegel reicht von Welschriesling über Weißburgunder, Zweigelt und Blaufränkisch bis hin zu Cabernet Sauvignon und Merlot. Das Hauptaugenmerk gilt dabei dem Blaufränkisch, der auch die Leitsorte im Südburgenland ist und in diesem Gebiet am besten gedeiht. Dabei haben die Kopfensteiners kompromissloses Qualitätsdenken und gewissenhaftes Arbeiten für ein gebietstypisches Endprodukt zur obersten Prämisse erkoren. Das Aushängeschild des Betriebs ist neben den Blaufränkischen sicher die Cuvée »Border«, ein Wein, der in seiner Jugend schon beeindruckt, sein großes Format aber mit ein paar Jahren Reife noch besser zeigt. Die Weingärten werden mit höchster Sorgsamkeit und großer Liebe gepflegt. Nur Trauben, die physiologisch reif und frei von grünen Tanninen sind, werden zu Qualitätsweinen verarbeitet ? nicht durch übermotivierten Arbeitseinsatz und schon gar nicht durch die sogenannten ?neuen Kellertechnologien, so die Kopfensteiners einstimmig.
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Blaufränkisch Saybritz Eisenberg DAC Reserve 2016
32,50 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 43,33 CHF
nur noch 4 verfügbar
Blaufränkisch Saybritz Eisenberg DAC Reserve 2013
32,50 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 43,33 CHF
nur noch 2 verfügbar
Cuvee Border 2016
94
Falstaff
Punkte
33,50 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 44,67 CHF
nur noch 1 verfügbar
Cuvee Border 2018
94
Falstaff
Punkte
33,50 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 44,67 CHF
nur noch 18 verfügbar
Blaufränkisch Saybritz Eisenberg DAC Reserve 2018
34,50 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 46,00 CHF
nur noch 24 verfügbar

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