Wien - Mayer am Pfarrplatz

 

Das traditionsreiche Familienweingut keltert seit 1683 in Heiligenstadt ? Grinzing besten Wiener Wein. Das Haus am Pfarrplatz gilt als Synonym für Weinqualität und Wiener Heurigen Kultur. Im romantischen Vorstadthaus am Pfarrplatz hat Ludwig van Beethoven im Jahr 1817 gewohnt. Während seiner Zeit in Heiligenstadt arbeitete er an seinem größten Werk, der 9. Symphonie. Die Weine stammen von den besten Lagen Wiens ? dem Nussberg und der Riede Alsegg. Sie spiegeln durch ihre elegante Fruchtaromatik, Balance und Mineralität den Charakter der Wiener Spitzenlagen wider. Der Wiener Gemischte Satz ?Ried Nussberg? ist der Klassiker im vielfältigen Sortiment. Auf Basis von Grüner Veltliner, Riesling, weiße Burgundersorten sowie Rotgipfler und Zierfandler, die gemeinsam gelesen und verarbeitet werden. Beim Riesling versucht man die feinen Geschmacksnuancen des Nussbergs und der Alsegger Riede herauszuarbeiten. Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und die Burgundersorten Pinot Blanc und Chardonnay runden das Weißweinprogramm ab. Als Rotwein offeriert das Weingut Mayer am Pfarrplatz einen fruchtbetonten Blauen Burgunder.