1 x Cuvee Wien 2 2024 Pfaffl Inhalt: 0,75 lt. Kräftiges Rubinrot, in der Nase ein ganzer Reigen von Beeren, Brombeere, zarte Himbeere und opulente Kirschfrucht, am Gaumen sanftes Tannin, kompakter Körper, der von zarter Erdbeere umspielt wird, saftig im Abgang. Im Keller mit automa...

1 x Grüner Veltliner vom Haus 2024 Pfaffl Inhalt: 0,75 lt. Strahlend und klar, gelb-grünliche Reflexe, schöne Würze bereits in der Nase, knackiger Apfel, am Gaumen sehr fruchtig, umrahmt von klassischen Pfeffer-, Zitrus- und Kräuternoten, eleganter Abgang. Nach etwa 4 Stunden Maischestandzei...

1 x Riesling Sonne 2024 Pfaffl Inhalt: 0,75 lt. Elegantes Goldgelb, in der Nase Duft nach reifen Marillen und weißem Pfirsich, ein Hauch Mineralität des Urgesteinsbodens, am Gaumen saftig und animierend, präzise Frucht, frische Struktur, schöne Länge im Abgang. Im Keller nach etwa 1...

1 x Cuvee Wien 1 2024 Pfaffl Inhalt: 0,75 lt. Goldgelb, in der Nase fruchtig-würzig, zitroniger Duft, am Gaumen saftig, Steinobstanklänge, Trockenfrüchte, schöne Mineralik. Nach 2 Stunden Maischestandzeit mit sanftem Druck gepresst, vergoren mit automatischer Temperatursteuerung be...

1 x Grüner Veltliner vom Haus 2024 Pfaffl Inhalt: 0,75 lt. Strahlend und klar, gelb-grünliche Reflexe, schöne Würze bereits in der Nase, knackiger Apfel, am Gaumen sehr fruchtig, umrahmt von klassischen Pfeffer-, Zitrus- und Kräuternoten, eleganter Abgang. Nach etwa 4 Stunden Maischestandzei...

1 x Rose Hasen 2024 Pfaffl Inhalt: 0,75 lt. Dunkles, funkelndes Rosa, in der Nase Frucht von Himbeeren und Erdbeeren mit einer deutlichen Würze, am Gaumen zuerst frisch und spritzig, dann die volle, runde Frucht, eleganter Abgang. Die Trauben werden nicht gepresst, sondern nur sanft...