Unser Weingut bewirtschaftet insgesamt etwa 12 ha Weingärten. Auf den Hügeln der ausgezeichneten Lagen Mitteregg und Nebenegg wachsen die Trauben auf den Sausaler Urgesteinsböden, die unseren Weinen ihren mineralisch-frischen und vollen Charakter verleihen. Die fruchtigen Sorten werden klassisch steirisch ausgebaut, während die kräftigeren Sorten als Lagenweine, zum Teil mit internationaler Stilistik vinifiziert werden. Das beste Traubenmaterial unserer Weingärten verarbeiten wir unter der Bezeichnung „Medigon“ (latein.-griech. "mittleres Eck" für „Mitteregg“). Diese Weine werden in 300lt. Barrique-Fässern ausgebaut - für Weinliebhaber, die das Besondere suchen.Sorgfältige Arbeit in den Weingärten bildet die Grundlage für die vielfach prämierte Qualität unserer Weine. In unseren nach modernsten Standards eingerichteten Weinkellern wird das Traubenmaterial schonend verarbeitet und teils in Stahltanks, teils in Holzfässern vergoren.