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Südsteiermark - Tement Manfred

 
Tement Manfred
Das Familienweingut liegt auf einem kleinen Bergplateau überhalb der impo­santen Riede Zieregg. Mit Armin und Stefan Tement steht nun die dritte Generation in den Startlöchern. Selektiv bewirtschaftete Weingärten, niedrigste Erträge und nachhaltige Handarbeit sind heute wie morgen die Eckpfeiler ihres Schaffens und die Voraussetzung für herkunftsbetonte, elegante Weine. Von der Gesamtproduktion entfallen rund 96 Prozent auf die Weißweinsorten und drei auf Rotweinsorten wie Blauer Zweigelt oder Pinot Noir. Das Sortiment wird durch diverse Prädikatsweine abgerundet. Der Ausbau der einzelnen Sorten und Weine erfolgt auf traditionell steirische Weise. Ob im Stahltank oder im großen traditionellen neutralen ­Eichenfass ? die Weine sind nie vom Ausbau geprägt, sondern immer Aussage ihrer ­Herkunft. Für die Gutsweine der Steirischen Klassik werden Trauben von allen Tement-­Lagen verarbeitet. Es handelt sich dabei um Weine von großer Fruchtigkeit und Aromatik, die vorwiegend im Stahltank ausgebaut werden. Der Sauvignon Blanc der Steirischen Klassik zählt hierbei zur wichtigsten Sorte des Betriebs, gefolgt vom Gelben Muskateller und dem Weißburgunder. Die Orts- und Lagenweine STK stellen die höchste Kategorie des ­Tement-Portfolios dar. In den letzten Jahren wurde die Top-Lage ­Zieregg auch im benachbarten Slowenien mit neuen Rebstöcken bepflanzt. Die kleinklimatischen Bedingungen der Lage Ciringa (slowenisch für Zieregg) sind ideal für einen lang­lebigen, authentischen, aber ebenso eleganten und mineralischen Sauvignon Blanc. Als unverwechselbares Zeichen der Herkunft trägt das slowenische Weingut den Namen »Domaine Ciringa«.
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Verjus Apero  2021
13,50 CHF
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1 L 18,00 CHF
Welschriesling Südsteiermark DAC 2021
14,30 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 19,07 CHF
nur noch 20 verfügbar
Verjus Apero Rosso 2021
14,30 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 19,07 CHF
Gelber Muskateller Sand & Schiefer Südsteiermark DAC 2020
16,50 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 22,00 CHF
nur noch 23 verfügbar
Weißburgunder Ton & Mergel Südsteiermark DAC 2020
16,60 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 22,13 CHF
Sauvignon Blanc Fosilini Breg Ciringa 2019
17,90 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 23,87 CHF
nur noch 23 verfügbar
Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC 2021
18,80 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 25,07 CHF
Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC 2020
18,80 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 25,07 CHF
nur noch 11 verfügbar
Gelber Muskateller Brut Muskat T Frizzante
18,90 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 25,20 CHF
nur noch 23 verfügbar
Morillon Muschelkalk 2019
18,90 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 25,20 CHF
Sauvignon Blanc Ehrenhausen Ottenberg 2020
19,90 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 26,53 CHF
Sauvignon Blanc Fosilini Breg Ciringa Reserve 2017
22,90 CHF
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1 L 30,53 CHF
nur noch 9 verfügbar
Weißburgunder Pino. T.  Sulz  Erste STK Lage 2017
28,70 CHF
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1 L 38,27 CHF
nur noch 12 verfügbar
Gewürztraminer Wielitsch 2017
28,90 CHF
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1 L 38,53 CHF
nur noch 4 verfügbar
Weißburgunder Pino. T.  Sulz  Erste STK Lage 2016
29,40 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 39,20 CHF
nur noch 4 verfügbar
Gelber Muskateller Steinbach Fürst STK Lage 2018
29,90 CHF
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1 L 39,87 CHF
nur noch 12 verfügbar
Sauvignon Blanc Grassnitzberg Erste STK Lage 2018
94
Falstaff
Punkte
29,90 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 39,87 CHF
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Sauvignon Blanc Grassnitzberg Erste STK Lage 2019
94
Falstaff
Punkte
29,90 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 39,87 CHF
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Sauvignon Blanc Kalk und Kreide Südsteiermark DAC  2020
1,5 lt.
36,60 CHF
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1 L 24,40 CHF
nur noch 21 verfügbar
Sauvignon Blanc Ciringa Pruh 2015
37,50 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 50,00 CHF
nur noch 15 verfügbar
Sauvignon Blanc Sernau  Große  STK Lage 2014
94
Falstaff
Punkte
4
Vinaria
Sterne
37,90 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 50,53 CHF
nur noch 3 verfügbar
Weißburgunder Pino. T.  Erste STK Lage 2013
42,50 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 56,67 CHF
nur noch 12 verfügbar
Sauvignon Blanc Ehrenhausen Ottenberg 2020
1,5 lt.
44,50 CHF
pro 1,5 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 29,67 CHF
nur noch 12 verfügbar
Sauvignon Blanc Grassnitzberg Reserve STK Lage 2015
93
Falstaff
Punkte
45,90 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 61,20 CHF
nur noch 2 verfügbar
Sauvignon Blanc Sernau König Grosse STK Lage 2017
47,50 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 63,33 CHF
nur noch 5 verfügbar
Sauvignon Blanc Sernau König Grosse STK Lage 2014
49,90 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 66,53 CHF
nur noch 3 verfügbar
Sauvignon Blanc Sernau König Grosse STK Lage 2015
52,50 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 70,00 CHF
nur noch 2 verfügbar
Weißburgunder Pino. T.  Sulz  Erste STK Lage 2018
1,5 lt.
53,20 CHF
pro 1,5 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 35,47 CHF
nur noch 3 verfügbar
Sauvignon Blanc Sernau  Große  STK Lage 2013
94
Falstaff
Punkte
54,40 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 72,53 CHF
nur noch 12 verfügbar
Morillon Zieregg Große STK Lage 2017
95
Falstaff
Punkte
4-5
Vinaria
Sterne
61,50 CHF
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1 L 82,00 CHF
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Morillon Zieregg Große STK Lage 2019
95
Falstaff
Punkte
4-5
Vinaria
Sterne
63,30 CHF
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1 L 84,40 CHF
nur noch 22 verfügbar
Sauvignon Blanc Zieregg Große  STK Lage 2018
98
Falstaff
Punkte
95
Al carte
Sterne
4-5
Vinaria
Sterne
63,40 CHF
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1 L 84,53 CHF
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Sauvignon Blanc Zieregg Große  STK Lage 2019
98
Falstaff
Punkte
95
Al carte
Sterne
4-5
Vinaria
Sterne
63,40 CHF
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1 L 84,53 CHF
Sauvignon Blanc Grassnitzberg Erste STK Lage 2018
93
Falstaff
Punkte
1,5 lt.
63,60 CHF
pro 1,5 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 42,40 CHF
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Sauvignon Blanc Grassnitzberg Erste STK Lage 2017
93
Falstaff
Punkte
1,5 lt.
65,90 CHF
pro 1,5 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 43,93 CHF
nur noch 4 verfügbar
Weißburgunder Zieregg Große STK Lage 2015
95
Falstaff
Punkte
95
Al carte
Sterne
4
Vinaria
Sterne
79,90 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 106,53 CHF
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Sauvignon Blanc Sernau König Grosse STK Lage 2018
1,5 lt.
95,90 CHF
pro 1,5 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 63,93 CHF
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Sauvignon Blanc Zieregg Große  STK Lage 2019
98
Falstaff
Punkte
95
Al carte
Sterne
4-5
Vinaria
Sterne
1,5 lt.
109,90 CHF
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1 L 73,27 CHF
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Sauvignon Blanc Zieregg Große STK Lage 2018
98
Falstaff
Punkte
95
Al carte
Sterne
4-5
Vinaria
Sterne
1,5 lt.
114,50 CHF
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