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Südsteiermark - Sabathi Erwin

 
Sabathi Erwin
Die Wurzeln des Familienweinguts von Erwin Sabathi aus Pössnitz in der ­Gemeinde Leutschach an der Weinstraße reichen bis ins Jahr 1650 zurück. Heute formt Erwin Sabathi in zehnter Generation mit seinen Brüdern Gerd und Christoph ein Team. Investiert wurde in den letzten Jahren vor ­allem in die Erweiterung der eigenen Reb­flächen, einem Großteil davon am Pössnitz­berg. Das erste Kernstück wurde bereits in den Fünfzigerjahren vom Großvater angekauft. Mit großem Respekt gegenüber der Natur werden die Weingärten ökologisch und nachhaltig bewirtschaftet, indem unter anderem auf Herbizide, Insektizide sowie systemischen Pflanzenschutz verzichtet wird. ­Sauvignon Blanc und Chardonnay genießen nicht nur international einen hohen Stellenwert, sondern sind auch bei Erwin Sabathi die wichtigsten Rebsorten. Die Sauvignons und Chardonnays aus der »Großen STK Lage« Pössnitzberg stehen heute auf einer Stufe mit den großen Weißweinen der Welt. Wie alle Große STK Lagen-Weine reifen auch die Alten Reben zumindest 18 Monate, bevor sie auf die Flasche kommen. Ein spezielles Trinkvergnügen bereiten die animierenden, von Frische und Aroma getragenen Weine der Steirischen Klassik von allen typischen Rebsorten der Steiermark, ausgebaut im Edelstahlstank.
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Welschriesling Südsteiermark DAC 2022
90
Falstaff
Punkte
13,50 CHF
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1 L 18,00 CHF
Cuvee Sabathini 2022
-6%
statt CHF 15,50
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14,50 CHF
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1 L 19,33 CHF
Weißburgunder Südsteiermark DAC 2022
16,50 CHF
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1 L 22,00 CHF
Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2022
17,90 CHF
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1 L 23,87 CHF
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC  2022
18,80 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 25,07 CHF
Sauvignon Blanc Leutschach Südsteiermark DAC 2021
-9%
92
Falstaff
Punkte
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20,50 CHF
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1 L 27,33 CHF
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Chardonnay Leutschach Südsteiermark DAC 2021
20,90 CHF
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1 L 27,87 CHF
Gelber Muskateller Ried Krepskogel Erste STK 2020
94
Falstaff
Punkte
25,40 CHF
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1 L 33,87 CHF
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Gelber Muskateller Ried Krepskogel Erste STK 2021
94
Falstaff
Punkte
25,90 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 34,53 CHF
Sauvignon Blanc Ried Poharnig Erste STK 2021
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1 L 35,87 CHF
Sauvignon Blanc Ried Poharnig Erste STK 2020
28,90 CHF
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1 L 38,53 CHF
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Chardonnay Ried Oberpössnitz 2021
29,90 CHF
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1 L 39,87 CHF
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Grauburgunder Jägerberg 1 STK Südsteiermark DAC 2021
93
Falstaff
Punkte
29,90 CHF
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1 L 39,87 CHF
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Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg GSTK DAC 2020
93
Falstaff
Punkte
4
Vinaria
Sterne
42,50 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 56,67 CHF
nur noch 11 verfügbar
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg GSTK  2013
95
Falstaff
Punkte
4
Vinaria
Sterne
55,50 CHF
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1 L 74,00 CHF
nur noch 6 verfügbar
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg GSTK  2011
96
Falstaff
Punkte
4
Vinaria
Sterne
59,90 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 79,87 CHF
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Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK Lage 2017
62,60 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 83,47 CHF
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Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben Große STK Lage 2016
62,60 CHF
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1 L 83,47 CHF
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Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK Lager 2018
96
Falstaff
Punkte
98
Al carte
Sterne
63,50 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 84,67 CHF
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Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle 2016
98,80 CHF
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1 L 131,73 CHF
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Pinot Noir  2019
99,00 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 132,00 CHF
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Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle GSTK 2019
98
Falstaff
Punkte
100
Al carte
Sterne
99,50 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 132,67 CHF
nur noch 5 verfügbar
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle GSTK 2018
97
Falstaff
Punkte
98
Al carte
Sterne
99,50 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 132,67 CHF
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Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle 2017
99,90 CHF
pro 0,75 lt. Flasche inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 L 133,20 CHF
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Chardonnay  Ried Pössnitzberger Kapelle 2019
-5%
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Al carte
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Chardonnay  Ried Pössnitzberger Kapelle 2020
98
Falstaff
Punkte
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Al carte
Sterne
105,50 CHF
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1 L 140,67 CHF
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